Печінкові котлетки

Печінкові котлетки

Інгредієнти

Інгредієнти

печінка теляча
1 кг
хліб розмочений у воді
3 шт.
цибуля ріпчаста, велика
1 шт.
сіль перець до смаку
яйце
1 шт.
мука пшенична
2-3 ст.ложки

Перемолоти в м'ясорубці печінуку в переміжку з цибулею і хлібом.Пізніше добавити яйце, сіль, перець і муку. Розігріти сковорідку, змастити олією і почати смажити на середньму вогні. Потрібно бути надто уважним при перевертанні котлет. Особисто я обертаю 2 виделками. Поступово доливати олію. Коли вони стануть коричневого кольору, тоді їх можна витягувати з сковорітки. Смачного.Смачніше з картоплею cookorama.net/uk/blog/garniry/pechena-kartoplya-po-selyansky.html

Повернутись на початок рецепту "Печінкові котлетки"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути