Груші в м'ясі.

Груші в м'ясі.
  • Швидкість приготування: не вказано
  • Складність приготування: не вказано
  • Спосіб приготування: не вказано
Інгредієнти
груші
4 шт.
вино біле сухе
150 мл
вода
70 мл
куряче м'ясо
Сіль,перець

Груші потрібно промити, гострим коротким ножем зрізати шкірку, а також зрізати дно, щоб груша стійко стояла, обов«язково залишити корінчик.
Біле вино вилити в кухлик, додати 70 мл. води, довести до кипіння і бланшувати груші, тримаючи їх за хвостик 10 хвилин, потім їх остудити.
Куряче м»ясо нарізати як на відбивні, відбити приправити, посолити й нарізати тоненкими смужками.
Вистиглі груші обгорнути смужками м«яса закріплюючи за допомогою зубочисток й відправити у духовку при температурі 220 градусів на 15-20 хв. (до рум»яного кольору)

Повернутись на початок рецепту "Груші в м'ясі."

Коментарі (3)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Готувала курячу грудку з грушею, вдале поєднання. Смачно!
avatar

NONNAPINA

+
0
Дуже люблю груші у вині, а тут ще й з ароматним м'ясом
avatar

Medunya

+
0
Як цікаво і красиво, супер!
avatar

Koenigin