Варення із квітів акації

Варення із квітів акації
Інгредієнти
100 г.
250 г.
200 г.
1 ст.ложка
Розраховано на 10 порцій
квіти акації
100 г.
цукор
250 г.
вода холодна
200 г.
лимонний сік
1 ст.ложка

Дуже цікаве варення. Раджу спробувати приготувати навіть маленьку порцію на пробу.

ПРИГОТУВАННЯ:
Квіти промити, залити 1 л прохолодної води, в якій розчинено 1 ст.л. солі і залишити на 1 добу. Злити воду, а квіти промити.
Воду разом з цукром та лимонним соком довести до кипіння. Викласти у сироп квіти і проварити 5 хвилин. Зняти з вогню і залишити на 3 години. Повторити проварювання протягом 5 хвилин і наступне настоювання ще 2 рази.

Повернутись на початок рецепту "Варення із квітів акації"

Коментарі (0)
RSS згорнути / розгорнути