1 кг | |
150 г. | |
700 г. | |
1 шт. | |
Розраховано на 4 порції |
персики |
1 кг |
пелюстки троянд |
150 г. |
цукор |
700 г. |
сік лимона |
1 шт. |
Заховайте літо в баночку! Взимку особливо смак персиків нагадують про літні спекотні дні. Додання пелюсток троянд надасть більшого аромату персиковому джему.
Для приготування джему з персиків, необхідно видалити кісточки.
Персики засипати цукром, дати постояти 2 — 3 години, щоб пустили сік.
Додати сік одного лимону і варити 15 хв. Знімати піну.
Протерти через сито. З троянд обібрати пелюстки.
До персикового пюре додати пелюстки троянд і варити ще 15 хв.
Готовий джем розлийте в стерилізовані баночки.
Смачного!
Повернутись на початок рецепту "Джем персиковий з пелюстками троянд"
Koenigin