Чізкейк " Мохіто "

Чізкейк " Мохіто "

Інгредієнти

Основа:
200 г.
100 г.
2 ст.ложки
50 г.
Сирна маса:
1 кг
100 мл
200 г.
40 г.
3 шт.
М'ятний цукор:
250 г.
м'ята свіжа (листя)
50-70 г.
Розраховано на 12 порцій

Інгредієнти

Основа:
печиво пісочне
200 г.
масло вершкове
100 г.
м'ятний цукор
2 ст.ложки
шоколад чорний
50 г.
Сирна маса:
сир домашній
1 кг
сметана жирна
100 мл
м'ятний цукор
200 г.
пудинг ванільний
40 г.
яйця курячі
3 шт.
цедра 2-х лимонів
сік одного лимона
М'ятний цукор:
цукор
250 г.
м'ята свіжа (листя)
50-70 г.

У такі спекотні дні пропоную вашій увазі освіжаючий чізкейк. Неймовірно смачне поєднання м'яти та лимону з домашнім сиром не залишить байдужими нікого. Отже для справжніх поціновувачів смачної випічки починаємо готувати.
Спочатку готуємо м'ятний цукор. У чашу блендера кладемо листя м'яти і засипаємо цукром. Чізкейк « Мохіто »Подрібнюємо до однорідності.
Для основи подрібнити у блендері печиво, масло, шоколад і м'ятний цукор.Викласти у форму формуючи бортики.Поставити в духовку при 180 гр на 10 хвилин, охолодити до кімнатної температури.
Для начинки всі інгредієнти змішати блендером до однорідності.Викласти у заготовку і пекти при 180 гр 50-60 хв.Знизу у духовку поставити форму наполовину наповнену водою. Коли сирник спечеться, вимкнути духовку і лишити сирник ще на півгодини з привідкритими дверцями. Коли охолоне поставити до холодильника. Дати вистоятись не менше 8 год. Прикрасити вершковим кремом, тертим шоколадом та листочками м'яти.
Смачного!!!

Повернутись на початок рецепту "Чізкейк " Мохіто ""

Коментарі (8)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Супер! Чудовий чізкейк!
avatar

Medunya

+
0
Він дійсно дуже смачний.
avatar

oksanochka86

+
0
Яка смачна смакота
avatar

Koenigin

+
0
avatar

oksanochka86

+
0
Дуже апетний кусочок
avatar

oksana_sadova

+
0
avatar

oksanochka86

+
0
Смакота!
avatar

NONNAPINA

+
0
Так, він був смачненький.
avatar

oksanochka86