250 г. | |
1 шт. | |
70 г. | |
1 шт. | |
20 г. | |
2 шт. | |
1/2 шт. | |
30 мл | |
1 пучок | |
1 ч.ложка | |
1 ст.ложка | |
50 мл | |
Розраховано на 2 порції |
лосось |
250 г. |
апельсин |
1 шт. |
Перец, соль |
|
грецький горіх |
70 г. |
яблоки |
1 шт. |
имбирь |
20 г. |
чеснок зубок |
2 шт. |
чили |
1/2 шт. |
оливкова олія |
30 мл |
кинза |
1 пучок |
сахар |
1 ч.ложка |
мед рідкий |
1 ст.ложка |
бальзамічний оцет |
50 мл |
Як приготувати нежирний лосось на сковороді з фруктовим соусом. Здорова їжа для всіх. Рецепт сьомги на пару з кисло-солодким соусом, який компенсує жирність риби.
РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Замаринувати рибу.
Нарізати апельсин і яблуко.
На Скоровода підсушити волоський горіх протягом 15 хвилин на слабкому вогні.
У сотейнику зробити соус Чатни.
У сковороду налити воду і додати лосось.
Готувати рибу до поной готовності до повного випаровування води з додаванням апельсина.
Детальний приготування дивіться у відео-рецепті на цій сторінці.
Всім смачного!
Повернутись на початок рецепту "Ніжний ЛОСОСЬ НА ПАРУ з апельсинами та соусом Чатні"