Печиво до Дня Св. Валентина

Печиво до Дня Св. Валентина

Інгредієнти

Для тіста:
100 г.
80 г.
40 г.
1 ч.ложка
100 г.
Для начинки:
100-150 г.
1 ст.ложка

Інгредієнти

Для тіста:
борошно
100 г.
маргарин
80 г.
сметана
40 г.
розпушувач тіста
1 ч.ложка
цукор
100 г.
ванілін
Для начинки:
сир кисломолочний
100-150 г.
крохмаль
1 ст.ложка
смородина
малина
чорниця

Приготування

Тісто:
Муку перетерти з маргаріном, додати половину цукру, розпучувач і сметану(половину). Замісити еластичне тісто, поставити в холодильник на
25 хв.
Начинка:
Так як творогу мало, його краще перетерти через сито. Додати другу половину цукру, та сметани, крохмаль. Перемішати вилкою або збити блендером. Можна додати Какао тоді печиво буде шоколадне. Але якщо додавати какао то крохмалю не треба.
Тісто розкачати, товщина приблизно 1 см.Видавити зірочи, більші і менші за розміром( можна сердечки також більші і менші). В мене є формочки для печива, я робила форму ними. На більшу зірочку викласти пів чайної ложки начинки, зверхи меншу зірочку. В середині зірочок зробити вмятину (я робила колпачком від фломастера), поставити туди одну смородину.
Викласти на протвінь застелений пергаментом. Випікати 10 хв. при 180℃
Печиво до Дня Св. Валентина

Повернутись на початок рецепту "Печиво до Дня Св. Валентина"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути