Коржик з гарбузом, оливками і цибулею

Коржик з гарбузом, оливками і цибулею
Інгредієнти
400 г.
250 мл
1.5 ст.ложки
0.5 ч.ложки
140 мл
12 г.
260 г.
2 шт.
100 г.
чеснок (зубок)
1-2 шт.
1 ст.ложка
Розраховано на 8 порцій
мука
400 г.
вода
250 мл
сахар
1.5 ст.ложки
соль
0.5 ч.ложки
масло оливковое
140 мл
дрожжи свежие
12 г.
гарбуз
260 г.
лук репчатый
2 шт.
оливки с креветками
100 г.
чеснок (зубок)
1-2 шт.
уксус бальзамический
1 ст.ложка
перец черный молотый
базилик
орегано

Коржик з гарбузом, оливками і цибулею
Неймовірно смачна чи піца, чи то коржик з карамелізованою цибулею, гарбузом з ноткою бальзаміко, оливками — поєднання настільки гармонійне, що не передати словами! Це треба тільки спробувати! Рекомендую!

Приготування
Лепешка с тыквой, оливками и луком.
Для тіста: в гарячу воду додати сіль, цукор (1 ст. ложка), оливкова олія (80 мл.), Закип'ятити, потім охолодити до теплого стану. Додати дріжджі, добре їх розчинити, потім додати поступово борошно і замісити м'яке тісто. За консистенцією тісто має бути як густа сметана. Накрити миску з тістом харчовою плівкою або рушником і поставити постояти на 1 1,5 години.
Лепешка с тыквой, оливками и луком.
Гарбуз очистити від шкірки, загорнути у фольгу і запекти в духовці протягом 30 хв.
Лепешка с тыквой, оливками и луком.
Цибулю нарізати чверть-кільцями і пасерувати на сковороді з двома ст. ложками оливкової олії до легкої карамелізації. Додати цукор, посолити і поперчити за смаком. Охолодити.
Лепешка с тыквой, оливками и луком.
Порізати шматочками печений гарбуз і оливки.
Лепешка с тыквой, оливками и луком.
Деко застелити папером для випічки, змастити олією. Викласти тісто, розрівняти змоченими олією руками в пласт товщиною 1-1.5см. Змастити зверху оливковою олією, посипати сушеним орегано.
Лепешка с тыквой, оливками и луком.
Викласти карамелізовану цибулю, гарбуз.
Лепешка с тыквой, оливками и луком.
Зверху рівномірно розподілити оливки, посипати дрібно нарізаним часником, скропити бальзамічним оцтом.
Лепешка с тыквой, оливками и луком.
Випікати при температурі 180 градусів 40 хв.
Лепешка с тыквой, оливками и луком.
Готовий корж посипати дрібно нарізаним базиліком і можна подавати!
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Коржик з гарбузом, оливками і цибулею"

Коментарі (10)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Міла, яка суперпаляничка з гарбузом у тебе вийшла
avatar

Medunya

+
0
О, так! І така смачнюча!
avatar

Mila

+
0
ммм, так піци захотілося
avatar

Terry

+
0
Значит, треба готувати!
avatar

Mila

+
0
кабаковая пицца
avatar

julinka05

+
0
Так и есть!
avatar

Mila

+
0
Смакота! Рецепт забираю з задоволенням!
avatar

Mariana

+
0
Дякую, Марьяна!
avatar

Mila

+
0
суперовий пиріг-піцца
avatar

Sellin

+
0
Так, вона дуже смачна!
avatar

Mila