Закусочне масло з морковю

Закусочне масло з морковю

Інгредієнти

Інгредієнти

морква
200 г.
горіхи волоські
50 г.
масло
70 г.
сіль
перець
олія
1 ч.ложка

Рецепт занайшла у блозі Євгена Клопотенка і одразу випробувала. Результат мені сподобався.

Моркву ріжемо кільцям і запікаємо. В оригіналі рецепту пропонувалось запікати моркву при 180℃ 25 хв до готовності. Моя морква пеклась десь 40хв, але геть м«якою і розімлілою так і не стала. Проте розм»якла достатньо, щоб її можна було збити блендером разом з горіхами і чайною ложкою олії.

Далі додаємо трохи розм«якшене масло солимо-перчимо за смаком.

І все. Можна мазати на хліб Виходить апетитно, ситно і нежирно.

Закусочне масло з морковю

Повернутись на початок рецепту "Закусочне масло з морковю"

Коментарі (2)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Ого, цікавий рецепт. Люблю різноманітне маселко робити, а от морквою ще не приходила ідея, треба спробувати.
avatar

Koenigin

+
0
Оригінальне корисне масло!
avatar

Medunya