Інгредієнти | |
Соус | |
200 мл | |
30 г. | |
1 ч.ложка | |
2 г. | |
1 г. | |
Начинка | |
150 г. | |
20 г. | |
50 мл | |
1 ст.ложка | |
1 г. | |
150 г. | |
Розраховано на 6 порцій |
Інгредієнти | |
вода холодна |
|
дрожжи сухие |
|
мука |
|
цукор |
|
ciль |
|
оливкова олія |
|
Соус | |
вершки |
200 мл |
Вершкове масло |
30 г. |
Соєвий соус |
1 ч.ложка |
мускатний горіх |
2 г. |
сiль |
1 г. |
Начинка | |
печериці |
150 г. |
гриби білі |
20 г. |
сушені грибочки |
50 мл |
Соєвий соус |
1 ст.ложка |
перець |
1 г. |
сир |
150 г. |
зелень за смаком |
|
Тісто для піци як в піцерії, смачний білий соус і грибна начинка. Справжня піца — всі секрети приготування. Вам обов'язково сподобається ця піца з грибами. Готуйте разом зі мною!
Підготувати всі інгредієнти.
Заготовити спершу крижану воду для тіста.
Зробити опару для тіста для піци.
Просіяти борошно, додати масло, опару і холодну воду.
Змушують тісто. Дати постояти.
Зробити соус для піци, а також обсмажити гриби для начинки.
Тісто розтягнути руками, створюючи бортики по краях.
Зібрати піцу і випікати на самій максимальній температурі, яка можлива у вас вдома.
Я випікаю при 300-320 градусів.
Смачного!
Повернутись на початок рецепту "Піца з грибами, як в Італії - всі секрети приготування"