Піца з черешнями і з сливочно - марципановою заливкою

Піца з черешнями і з сливочно - марципановою заливкою

Інгредієнти

Інгредієнти

Для тіста:
борошно пшеничне
350 г.
дріжджі свіжі
10 г.
вода
270 мл
цукор
1 ч.ложка
щіпка солі
для начинки:
черешня
1 кг
марципан
200 г.
жовтки яєчні
2 шт.
ванільний пудінг (у пачках)
150 г.
цукор дрібний
50 г.
сливки 30%
200 мл
миндаль
2 ст.ложки
миндалеві пелюстки
3 ст.ложки
цукрова пудра

Смачний ароматний пиріг з тіста для піци. Замість черешень можна використати вишні, смородину, виноград, абрикоси, сливи, персики. Шматочком солодкої піци добре смакувати будучи на пікніку, на відкритому повітрі.Це така неймовірна смакота! Черешні у ванільно — марципановому кремі і хрусткі крайчики піци, " їж і хочеться"!

Для приготування тіста знадобиться тепла вода.
Розмішати дріжджі в воді, додати цукор.
Борошно просіяти, зробити лунку. Влити рідину, додати сіль. Замісити м*яке тісто. Поставити в тепле місце, щоб підійшло до збільшення об*єму у 2 — 2,5 рази.
Тісто викласти на деко, застеленим пекарським папером. Розминаючи руками, надати форму, зформувати бортики.Залишити тісто в теплому місці, щоб підійшло.
Для начинки:
З черешень видалити кісточки.Миндаль подрібнити. Марципан натерти на тертушці з великими вічками.
Піца з черешнями і з сливочно - марципановою заливкою
Викласти черешні на поверхню тіста.
Жовтки збити з цукром. додати сливки, марципан, миндаль. Розподілити рівномірно поверх черешень.
начинка з черешень
Залишити на 20 хв. Випікати 25 — 30 хв. при температурі 200 градусів.
Готову піцу дістати з духовки, посипати миндалевими пелюстками та цукровою пудрою.
Залишити вистигати.
спекти піцу
Смачного!
спекти піцу
Смакувати піцу ледь теплою!
спекти піцу

Повернутись на початок рецепту "Піца з черешнями і з сливочно - марципановою заливкою"

Коментарі (6)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Ого яка суперпіца Дуже оригінально
avatar

Medunya

+
0
щиро дякую, Лесю!
avatar

NONNAPINA

+
0
Піца неймовірна. Уявляю яка то смакота, а аромат.
avatar

oksanochka86

+
0
Так і є! Розлетілася в мить
avatar

NONNAPINA

+
0
Мені попрошу шматочок, дуже апетитні складові
avatar

gutka

+
0
Катю, пригощайся!
avatar

NONNAPINA