Кунжутні косички

Кунжутні косички
Інгредієнти
1,5 склянки
0,5 склянки
олія (без запаху)
2 ст.ложки
0,5 ч.ложки
2 ч.ложки
0,5 ч.ложки
борошно
1,5 склянки
вода
0,5 склянки
олія (без запаху)
2 ст.ложки
розпушувач тіста
0,5 ч.ложки
цукор
2 ч.ложки
сіль
0,5 ч.ложки
кунжут білий

Кунжутні косички
Борошно змішати з розпушувачем, цукром та сіллю, влити воду, замісити куте тісто, щоб не липло до рук. Розкачати на дошці, змазати олією, згорнути навпіл, знову розкачати, змазати олією… Зробити так декілька раз. Поставити тісто у холодильник «відпочити» (я завжди кладу біля морозильного відділу).
Розкачати тісто тоненько, надати прямокутної форми. Нарізати стрічками завтовшки 1-15см, а довжиною -15см.

Брати по дві стрічечки, сплітати у «косички».

Викласти на пекарський папір, посипати кунжутом. Випікати у духовці 180-200 градусів близько 30 хвилин до рум'яності.

Повернутись на початок рецепту "Кунжутні косички"

Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
дуже апетитно!
avatar

Dzyga

+
0
Дякую! А ще вони такі хрумкі!
avatar

OlgaSuper