120 г. | |
100 г. | |
15 г. | |
50 г. | |
вершки жирні (густі базарні)
|
4 ст.ложки |
0,3 ч.ложки | |
0,5 ч.ложки | |
2 шт. | |
Розраховано на 6 порцій |
редиска |
120 г. |
огірок |
100 г. |
зелена цибуля |
15 г. |
салат листовий "Одеський кучерявець" |
50 г. |
вершки жирні (густі базарні) |
4 ст.ложки |
гірчиця |
0,3 ч.ложки |
сіль, перець |
|
лимонний сік |
0,5 ч.ложки |
яйця курячі |
2 шт. |
Вітамінний салат. Завжди актуально і смачно!
ПРИГОТУВАННЯ:
Редиску, огірок, салат добре промити, струсити вологу. Редиску та огірок накраяти невеликими шматочками. Яйця відварити на круто і накраяти кожне на 8 частин. Для заправки сполучити густі базарні вершки, гірчицю, лимонний сік, сіль, чорний мелений перець, гарно розтерти. На тарілку викласти салат, огірки, редиску, яйця. Посипати зверху дрібно накраяною цибулею. Зверху фігурно витиснути заправку(через кулінарний шприц(насадка зірочка). Прикрасити зеленою петрушкою. Подавати негайно.
oksanochka86
gutka
oksana_sadova