Цибуля-порей "Під шубою"

Цибуля-порей "Під шубою"

Інгредієнти

1 шт.
2 шт.
100 г.
Розраховано на 5 порцій

Інгредієнти

цибуля-порей
яблука
1 шт.
яйця курячі
2 шт.
сир твердий
100 г.
майонез

Хочу сьогодні запропонувати дуже легкий та смачний салат з порею. Порей активізує обмін речовин. Сік його допомагає при укусах бджіл. Якщо під рукою не виявиться спеціальних засобів, досить потерти пореєм це місце.

Приготування
Цибулю-порей нарізати кільцями (білу частину), яблуко натерти на грубій терці, яйця відварити та подрібнити або теж натерти на грубій терці, сир теж натерти. Викладаємо на тарілку шарами: цибуля, яблуко, яйця та сир. Зверху можна прикрасити зеленню. Кожен шар змащуємо майонезом. Дати настоятися 2 години в холодильнику.
Примітка автора рецепту: для того, щоб цибуля-порей була м'якша, покласти її на кілька хвилин у киплячу підсолену воду, додавши цукор, вийнявши з води її охолодити. — я цього не робила.

Цибуля-порей «Під шубою»

Повернутись на початок рецепту "Цибуля-порей "Під шубою""

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути