Терті пляцки картопляно-гречані пісні

Мої вітання вам дорогенькі господиньки!

Приготування:

• Картоплю миємо, чистимо та тремо на тертушці чи в комбайні на середній терочці.
  Чистимо та натираємо цибулю та часник. Вимішуємо з картоплею.

• Відцідимо злегка рідину, що утворилась під час натирання картоплі та додамо потерту варену картоплину та відварену гречку, сіль, перець, кмин, сухі трави та борошно. Добре все перемішаємо.

• Починаємо смажити. В сковорідці розігріємо олію. Столовою ложкою викладаємо суміш на сковорідку і формуємо кругленькі пляцочки. Смажимо до золотистого приємного кольору з обох боків на середньому вогні. Смакують дуже-дуже гарячими!!! Подавати з зеленинкою. В період не)посту можна до тіста на пляцки додати яйце та сметану. І подавати з великою кількістю сметани

• Смачного вам і будьте здоровенькі!!

Повернутись на початок рецепту "Терті пляцки картопляно-гречані пісні"