Терті пляцки картопляно-гречані пісні

Терті пляцки картопляно-гречані пісні
Інгредієнти
картопля (2 шт. варених)
8-10 шт.
крупа гречана (відварена)
100 г.
борошно пшеничне
2 ст.ложки
цибуля ріпчаста
2 шт.
перець чорний мелений
часник (зубчик)
2 шт.
олія соняшникова
кмин
трави ароматні
сіль

Мої вітання вам дорогенькі господиньки!


Кличу приготувати на один з вихідних, що припадає на час посту, такі собі терті пляцки за рецептиком з милої серцю Галичини.

Приготування:


  • Картоплю миємо, чистимо та тремо на тертушці чи в комбайні на середній терочці.
    Чистимо та натираємо цибулю та часник. Вимішуємо з картоплею.
  • Терті пляцки картопляно-гречані пісні
  • Відцідимо злегка рідину, що утворилась під час натирання картоплі та додамо потерту варену картоплину та відварену гречку, сіль, перець, кмин, сухі трави та борошно. Добре все перемішаємо.
  • Починаємо смажити. В сковорідці розігріємо олію. Столовою ложкою викладаємо суміш на сковорідку і формуємо кругленькі пляцочки. Смажимо до золотистого приємного кольору з обох боків на середньому вогні. Смакують дуже-дуже гарячими!!! Подавати з зеленинкою. В період не)посту можна до тіста на пляцки додати яйце та сметану. І подавати з великою кількістю сметани
  • Смачного вам і будьте здоровенькі!!

Повернутись на початок рецепту "Терті пляцки картопляно-гречані пісні"

Коментарі (10)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
Смакота
avatar

oksana_sadova

+
+1
Дякую Оксаночко!!
avatar

Ester

+
+1
avatar

Ester

+
+1
Смачний та доступний рецепт, в піст саме те.
avatar

oksanochka86

+
0
Оксанко, дякую!!
avatar

Ester

+
0
avatar

Ester

+
+1
Дякую, Ксеніє за рецепт. Приготую для доньки, вона постує, а я ....ні
avatar

NONNAPINA

+
0

avatar

Ester

+
+1
Чудові пляцочки
avatar

Medunya

+
0
Щиро-щиро дякую!!
avatar

Ester