Прямий ефір
Рецепти
Овочі по-французькому
Інгредієнти
Приготування
Підготувати овочі: моркву нарізати кружками, гриби — скибочками, червоний перець — соломкою. В розігрітій олії спочатку трохи обсмажити кружки моркви, додати цибульку. Якщо цибулька дрібна можна покласти цілу, або порізати четвертинками. Закрити кришкою і тушкувати хвилин 10, додати шампіньони. Коли вийде вода з грибів покласти червоний перець, горошок і довести до готовності, щоб випарилась майже вся вода з овочів. На сам кінець додати кукурудзу і суміш прованських трав, або просто кінзу чи петрушку. Трішки посолити і смачного!
Дуже добре смакує в якості гарніру до смаженого м'яса або зі смаженою картоплею.
- 4481
- 11 липня 2014, 21:16
- Мені подобається
- В обране
RSS
згорнути /
розгорнути
