Лобода в сметані

Лобода в сметані

Інгредієнти

Інгредієнти

лобода
цибуля ріпчаста
сметана
масло вершкове
олія соняшникова
кріп
сіль
перець чорний мелений

Лобода… дехто скаже звичайний бурян, а для мене це рослина яку можна смачно приготуватидо того ж вона містить багато вітамінів.

Приготування
Нарвати вершечків молодої лободи, добре помити і проварити в підсоленій воді 3-5 хв. воду злити і залишити щоб остивала.
Лобода в сметані
Тим часом парізати цибулю і пожарити на олії до мякості. Порізати відварену лободу і додати до цибулі, дати ложку вершкового масла і трішки потушити.



В кінці залити сметаною і додоти порізаний кріп, посолити, поперчити до смаку, залишити на вогні ще на 2-3 хв… страва готова.

Найкраще смакує з відвареною картоплею.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Лобода в сметані"

Коментарі (7)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Я тільки недавно почула, що лободу їдять як смачну страву!.. А тут знову підтвердження! Дякую єа рецепт!
avatar

wetlyanka

+
0
я справді подумала бур«ян, а тут з»ясовується її можна їсти — цікаво.
avatar

Laran

+
0
Так-так, вона дуже смачна… та ще й корисна
avatar

SaBaRa

+
0
Який цікавезний рецепт!
avatar

Medunya

+
0
Дякую
avatar

SaBaRa

+
0
ми часто в дитинстві їли лободу, дуже смачно. На смак така сама як шпинат
avatar

UlyanaDzhogola

+
0
І у мене це смак дитинства)
avatar

SaBaRa