Рецепти

Смажені помідори на зиму

oksana_sadova (oksana) Написати лист

Рейтинг

+3132.00

Рецепти користувача (413)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

томати
часник
сіль
цукор	3 ст.ложки
оцет	3 ст.ложки
вода

Розраховано на 1 порція

Інгредієнти

томати
часник
сіль
цукор	3 ст.ложки
оцет	3 ст.ложки
вода

Мене цей рецепт давно зацікавив, але того року спробувала перший раз і шкодую, що не готувала їх раніше. Це дуже і дуже смачно виходить. По такому рецепту можна готувати і болгарський перець, я теж вже спробувала досить смачно!

Отже:

Помідори помити і обсмажити їх на олії. При смаженні обовязково накрити кришкою.
Смажені помідори на зиму
В стерилізовану банку (це все розраховано на літрову банку) кладемо сіль і цукор, 2 ст.л. оцту + 1ст.л. зверху. Щільно викладаємо помідори, туди ж додаємо дрібно нарізаний часник. Зверху заливаємо кипятком і закриваємо.
Швидко і смачно!

Ці помідори виходять як у власному соці.

Рецепт із сайту «Кухарка.ру»