600 г. | |
4 ст.ложки | |
2 ст.ложки | |
гречаний мід (за бажанням)
|
|
м’ясо на кісточці |
600 г. |
французька гірчиця |
4 ст.ложки |
олія |
2 ст.ложки |
приправи до м'яса: |
|
коріандр мелений |
|
чабер сушений |
|
тим'ян сушений |
|
часник мелений |
|
базилік сушений |
|
петрушка сушена |
|
сіль, перець за смаком |
|
гречаний мід (за бажанням) |
|
Мої вітання вам дорогенькі господиньки!!!
Вітаю з гарною весною та з чудовим товариством!!! Поспішаю «вскочити до останнього вагону» потягу, що от-от попрощається з проводжаючими на пероні.) А цебто з так весняним та смачним флешмобом, що розпочала Леся. Забутий підпис до фотосмаколиків «книга» відтермінував мою так бажану участь)… що значить пам’ять будемо покращувати))
Приношу до столу смачнюще м’ясце, що якщо будете мати настроєве бажання для догоджання вашим домашнім, а особливо вашим половинкам), подяка та захоплення вам… гарантовані.Чому в назві страви присутнє " за порадами до француженок", все тому, що так популярна підбірка книжок з порадами та цікавими історіями про неймовірних, витончених француженок так і на слуху у панянок нашого краю). Вміють непомітно догоджаючи залишатись цікавими для своїх половинок. А ще вдома знайшлась саме ця гірчичка, що стала улюбленим додаваннячком саме до м’ясних страв.)
Почалось з того, що м’яско «потрапило» до кухні, а отже, маємо щось то смачненького з нього приготувати, хто приніс той і замовляє «смаковий супровід» ))…
Згадуємо які приправи полюбляє ваша половинка і ретельно підбираємо щоб часом «догоджання» не стало антидогоджаннячком)
Приготування:
Миємо, просушуємо та маринуємо м’яско.
Для маринаду змішуємо сухі приправи. Добре втираємо їх в м’яско. Далі додаємо гірчицю та олію і продовжуємо втирати. залишаємо на хвилин 15-20 і ставимо на деко запікати в попередньо розігріту до 180℃ духовку. Час на запікання 1 година, можна пришвидшити час, якщо скористатись рукавом для запікання.
От і все ароматне м’яско готове. Подаємо з зеленню.
Сусіди вкотре питатимуть: «Що у вас за свято?», а ви посміхаючись відповідатимете:" Сьогодні буденна коронна страва — «м’ яснедогоджання» "
Гарного вам настрою, теплої весни, любові та хороших людей поряд!!!
А ще, смачного вам і будьте здоровенькі!!!
Повернутись на початок рецепту ""М’ясне догоджання" або за порадами до француженок"
Medunya
Весна закрутила так, що ледь встигаю долучитись.
І слідом пододаю «безкарточні»)) фотовесна… а пам**))ять піджартовує))..
Ester
nata4822
Ester
korica
Ester
Dzyga
Ester
oksanochka86
Ester