"Квіткова галявина"

"Квіткова галявина"
Інгредієнти
картопля
1 кг
масло вершкове
1 ст.ложка
вершки
сосиски
3-4 шт.
сир твердий
100 г.
сіль

«Квіткова галявина»

Приготування:
Зварити картоплю в підсоленій воді, зробити з нього пюре, додавши вершки і вершкове масло. Сосиски розрізати на 2-3 частина впоперек. На кожній частині зробити хрестоподібні надрізи. Сир натерти на дрібній тертці.
Форму змастити олією. Поставити у форму частини сосисок надрізами вгору.

За допомогою кулінарного шприца повикладивать пюре між сосисками.

Посипати все сиром. Запікати хвилин 30-40 при температурі 180 градусів.
«Квіткова галявина»
Прикрасити кетчупом і гілочками петрушки.

Повернутись на початок рецепту ""Квіткова галявина""

Коментарі (4)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Таку запіканочку можна і до святкового столу подавати
avatar

prostoKsjy

+
0
Якщо пюре вже готове, думаю можна меньше запікати, а так сімпатично.
avatar

Dama

+
0
для пюре можно было бы минут 10-15, но сосиски не раскрылись бы за это время
avatar

ilona

+
0
Класна ідея, і просто і смачно і не просто звичайне пюре з сосисками.
avatar

Masha