Домашня ковбаска на подушці зі шпинату...

Домашня ковбаска на подушці зі шпинату...
  • Швидкість приготування: не вказано
  • Складність приготування: не вказано
  • Спосіб приготування: не вказано
Інгредієнти
свинина
500 г.
яловичина
500 г.
філе куряче
2 шт.
цибуля ріпчаста
2 шт.
часник
1 шт.
сало
100 г.
картопля
500 г.
шпинат
200 г.
сіль
кишки
масло вершкове
2-3 ст.ложки

Зі свинини, яловичини, курки (куряче філе нарізати шматочками сантиметровими, не перемелювати), сала, цибулі, часнику приготувати фарш, посолити, поперчити за смаком додати різні спеції. Підготовлену кишку набиваємо фаршем, роблячи ковбаски, перев'язуючи ниткою, поколоти добре голкою, щоб при варені не потріскали ковбаски, Відварити 4 хвилини і запекти в духовці до рум'яної скоринки, приблизно 20-30хв. при 180 гр. Картоплю відварити, злити воду, і в цій воді відварити шпинат, я брала морожений, трошки води відцідити, збити в пюре шпинат, додати до картоплі і зробити пюре. Зверху поклала заготовлену перед тим фасольку яку відварила в воді, додаючи трошки олії, ложку оцту, і сіль. Смачного.Домашня ковбаска на подушці зі шпинату...

Повернутись на початок рецепту "Домашня ковбаска на подушці зі шпинату..."

Коментарі (4)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Домашня ковбаска — це завжди смачно!
avatar

OlgaSuper

+
0
Повністю з Олею згідна
avatar

Sellin

+
0
Так гарненько ковбаска вляглася на зеленій галявині — наче свинка.І хвостик позаду є Домашні ковбаски — це сила
avatar

Medunya

+
0
і мене також вабить домашня ковбаска, мммммммм!!!
avatar

MaryanaK

+
0
так, ковбаска тут шикарнатака рум'яна, підсмажена, ммм…
avatar

Vizajust