Равлики до бульйону

Равлики до бульйону
Інгредієнти
Для налисників
1 склянка
2 шт.
1,5 склянки
1 склянка
2 ст.ложки
Начинка:
500 г.
1 шт.
2 шт.
100 мл
Для налисників
вода газована
1 склянка
яйця курячі
2 шт.
борошно
1,5 склянки
молоко
1 склянка
сода харчова
олія
2 ст.ложки
Начинка:
фарш свинячий
500 г.
цибуля ріпчаста
1 шт.
часник
2 шт.
вода
100 мл
кріп
сіль
перець чорний мелений

Равлики до бульйону
Равлики до бульйону.
Готуємо налисники: Змішуємо яйця, борошно, сіль, олію і соду, в кінці вливаємо мінеральну воду. Довго немішати щоб в тісті залишилися бульбашки від води. Випікаємо тоненькі налиснички.
Готуємо начинку: У фарш додаємо терту цибулю, часник, сіль, перець і воду. Добре вимішуємо.
На готовий налисник накладаємо начинку, розмащуємо, накриваємо другим налисником, знову начинка, і зверху знову налисник. Скручуємо рулетом, нарізаємо шириною в 1-1,5 см.
Окремо збиваємо одне яйце, солимо, перчимо.
Вмокуємо «равлик» і ставимо обсмажувати на розігріту з олією сковорідку. Обсмажуємо з двох сторін.
Подаємо гарячими до курячого бульйону.
Равлики до бульйону.

Повернутись на початок рецепту "Равлики до бульйону"

Коментарі (12)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
такі рум'яні равлики з м'ясом — до бульйону саме те, що потрібно
avatar

gutka

+
0
Дякую.
avatar

babenko-tanya

+
0
Чудові равлики!
avatar

OlgaSuper

+
0
Дякую.
avatar

babenko-tanya

+
0
Налиснички з м'ясом для мене найсмачніші, ще й у формі равликів, взагалі класно
avatar

Sellin

+
0
avatar

babenko-tanya

+
0
Які гарненькі та апетитні!
avatar

Mila

+
0
Гарно дякую.
avatar

babenko-tanya

+
0
Це так смачно Думаю, і до червоного підбиваного борщу гарно буде
avatar

Medunya

+
0
Дякую. Саме так.
avatar

babenko-tanya

+
0
аж слинки побігли...дуже апетитно!
avatar

Vizajust

+
0
Так, насправді смачно.
avatar

babenko-tanya