Американські панкейки (млинці)

Американські панкейки (млинці)
Інгредієнти
яйце
1
стакан кефіру
1
стакан борошна
1
пів чайної ложки соди
пів чайної ложки розпушувачу
3 столові ложки цукру (за бажанням більше)
2столової ложки олії

Чудовий варіант для сніданку.
Спочатку змішуємо кефір+яйце+цукор+сода.
Далі борошно+розпушувач(за бажаням, сода доюре активується в кефірі)
По трохи вводимо борошно, легко вимішуючи.
Вливаємо олію.
На добре розігріту сковорідку наливаємо тісто і накриваємо кришкою, вогонь зменшуєм.
Через хвилину чи менше знімаємо кришку, перевертаємо млинці і знову накриваємо.
Іноді смажу без кришки, але вони виходять не надто пухкими.
Смажу без олії чи масла на спеціальній сковорідці+ олія входить в рецепт.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Американські панкейки (млинці)"

Коментарі (0)
RSS згорнути / розгорнути