1 | |
1 | |
1 | |
3 столові ложки цукру (за бажанням більше)
|
|
Розраховано на 2 порції |
яйце |
1 |
стакан кефіру |
1 |
стакан борошна |
1 |
пів чайної ложки соди |
|
пів чайної ложки розпушувачу |
|
3 столові ложки цукру (за бажанням більше) |
|
2столової ложки олії |
|
Чудовий варіант для сніданку.
Спочатку змішуємо кефір+яйце+цукор+сода.
Далі борошно+розпушувач(за бажаням, сода доюре активується в кефірі)
По трохи вводимо борошно, легко вимішуючи.
Вливаємо олію.
На добре розігріту сковорідку наливаємо тісто і накриваємо кришкою, вогонь зменшуєм.
Через хвилину чи менше знімаємо кришку, перевертаємо млинці і знову накриваємо.
Іноді смажу без кришки, але вони виходять не надто пухкими.
Смажу без олії чи масла на спеціальній сковорідці+ олія входить в рецепт.
Смачного!
Повернутись на початок рецепту "Американські панкейки (млинці)"