Рецепти

Ріжки фаршировані

Переклади рецепту

Eliaa (Элеонора) Написати лист

Рейтинг

+291.00

Рецепти користувача (102)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

макарони
редька
цибуля-порей
свинина
морква
спеції
зелень
сіль
яйця курячі	1 шт.

Приготування

Починаємо фарширувати ріжки.
Начинка: кубиком порізала трохи редьки, цибулю-порей, фарш з м'яса свинини, морквина на тертці, спеції, зелень, сіль, яйце.
Все перемішуємо і наповнюємо сирі ріжки начинкою… не треба їх попередньо відварювати.
Я готувала в чавунній сковорідці, на дно трохи соняшникової олії, і заливаємо окропом ріжки. В духовку на 10хв. при 220гр., дістаємо доливаємо вершків і на 5хв. ще в духовку, потім натерла сиру, посипала зверху і ставимо підрум'янитися хв. на 5-10.
У готові можна ще трохи сирка в тарілці додати!
Все готово!
Мммм… смакота !!!!)