Рецепти

Кукурудзяний кекс

Dzyga (Настя) Написати лист

Рейтинг

+2900.00

Рецепти користувача (328)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

цукор	175 г.
Вершкове масло	80 г.
яйця	3 шт.
кукурудзяне борошно	100 г.
пшеничне борошно	75 г.
молоко	3 ст.ложки
Лимон	1 шт.
пелюстки мигдалю, фундук або грецькі горіхи

Я взяла цей рецепт ізблогу Галини Артеменко, а вона вказує, що позичила його у Сильвії Ленотр. Мені сподобався і планую повторювати.

Все дуже легко.

Розітріть 150 г цукру з розм«якшеним вершковим маслом до розчинення цукру. Введіть жовтки і змішайте до однорідності. Введіть суміш борошна, молоко, цедру лимона і лимонний сік. Білки збийте з цукром, що залишився до білих піків. Акуратно введіть білки в тісто, викладіть у форму (стандартна форма для прямокутних кексів), зверху розсипте горіхи. Випікайте при 180℃ протягом 45 хвилин.

Повернутись на початок рецепту "Кукурудзяний кекс"

2584
Dzyga
02 грудня 2018, 14:35
Мені подобається
6
- Medunya,
- Laran,
- NONNAPINA,
- oksana_sadova,
- Babusja,
- Koenigin
В обране