Рецепти

Апельсиново-гарбузові мафіни зі сливовим повидлом

Dzyga (Настя) Написати лист

Рейтинг

+2900.00

Рецепти користувача (328)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

масло вершкове	100 г.
молоко	100 мл
яйця курячі	2 шт.
борошно	250 г.
цукор	150 г.
розпушувач тіста	2 ч.ложки
крохмаль картопляний	3 ст.ложки
сіль
апельсин	1 шт.
гарбузовe пюре	300 г.

Розтоплене і охолоджене масло, молоко і яйця розколотити зо однорідності виделкою. Додати Цедру із апельсина, 50 мл апельсинового соку та охолоджене гарбузове пюре ( для цього гарбуз можна запекти або просто приготувати у мікрохвильовці за кілька хвилин).

Додаємо попередньо змішані сухі компоненти. Тісто розкладаємо у форми для мафінів, попередньо вклавши туди папірці для випікання. Зверху в кожен мафін кладемо по чайні ложці варення і розколочуємо його зубочисткою, аби утворились тоненькі узори.

Печемо 45 хв при 180℃ без конвекції.

Апельсиново-гарбузові мафіни зі сливовим повидлом