Тапас

Тапас
Інгредієнти
Інгредієнти
батон
1 шт.
тунець консервований
160 г.
яйця курячі
2 шт.
томати в'ялені
3-4 шт.
базилік зелений
Крім того
сир фета
оливки
чорізо (або шинка серано)
чорнослив
зубочистки

Тапас
Тапас — іспанські закуски, які подають холодними або гарячими до напоїв у барах Іспанії. Є багато історій про їх походження. Одина з них каже, що вони прийшли з королем Альфонсо X, який під час хвороби міг тільки їсти невеликі шматочки їжі, які запивав вином. Коли він одужав, то наказав, аби в цілій Іспанії жодного разу не подавали вина без закуски(про цю історію вже згадувала Лариса (Glaros). Інші джерела повідомляють, що такі закуски першими були з'їдені селянами, яким необхідно було перекушувати між основними прийомами їжі аби виконувати важку роботу.
Тапас можна готувати з різноманітних продуктів — м'яса, риби, овочів, яєць… головним є те, що вони мають бути малого розміру, а смаки продуктів мають добре поєднуватись. Сьогодні презентую Вам свою версію tapas, готувати дуже просто і швидко — а смак неперевершений!

Приготування:
Паста з тунця для канапок:
— варені яйця, помідори порізати; з тунця злити олію, але добре ложку залишити. Всі інгредієнти помістити в чашу блендера, додати свіжозмеленого перцю та перетворити на пасту:


— батон порізати та підсмажити на сковорідці-гриль:

— намастити пастою грінки і Готово! Подавати на дошці з оливками та сиром(фета з травами) до склянки доброго вина.

А ще дуже смачно (якщо Ви любите чорнослив) загорнути чорнослив у шматочки шинки чи ковбаски, закріпити зубочиткою та підсмажити на дуже розігрідій сковорідці:

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Тапас"

Коментарі (42)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
а де фото???????????77
avatar

tori

+
0
це я помилково зберегла не в чернетках, не завершивши редагування , все виправлю
avatar

gutka

+
0
Катя, це чарівно! Твої тапас виглядають ТАК СПОКУСЛИВО!!! і реалістично. Ну от просто простягай руку і пригощайся!!!
Катя, а скажи мені по секрету де ти роздобула цю чарівну дощечку. Вона така нереально красива і колоритна !Давно мрію про подібну, уже усі інтернет-магазини обдивилася, заглядаю усюди, де продають продавці народних промислів — безрезультатноПідкажи «рибне» місце
avatar

Medunya

+
0
йой, я купиляла дуже давно, чесно не можу пригадати, це було точно в ті часи коли у наших краях(Луцьк, Рівне) повідкривались великі супермаркети, а мені дуже подобалось коли в добрих піцеріях на таких дощечках подавали піцу, тож побачивши подібну в якомусь (можливо МЕТРО, невпевнена на 100 відсотків) відразу прикупила
avatar

gutka

+
0
Залишається надіятися, що мені теж попадеться, бо якщо дуже хочеться — так і станеться
avatar

Medunya

+
0
пригощайся, це дуже смачно!
avatar

gutka

+
0
У моєї мами така є, тільки без дірочки, вона її купила на ярмарку, і використовує для подачі піцци
avatar

tori

+
0
смакота))
avatar

Dzyga

+
0
так і є, дуже швидко все з'їли
avatar

gutka

+
0
У вас такі прикольні фоточки
avatar

tori

+
0
Моя мама, делает такие бутики с тунцом, а вот с черносливом, круто придумала!!! Беру себе на заметку))) Вобщем для себя, трёх победителей я уже выбрала)))
avatar

Candy

+
0
Аліана, вибрала — і забудь відразу Незалежне голосування жюрі — це така крута штучка, при якому навіть самі члени жюрі, вибравши найдостойніші для себе десять рецептів, можуть в результаті розвести тільки руками. Бо рецепти-переможці якимось дивовижним чином мають одночасно вразити усіх(в даному випадку трьох) різних за своїми поглядами на страви членів жюрі настільки, що вони незалежно один від одного оберуть їх у десятку,і віддадуть їм при цьому достатньо велику кількість балів. Тут навіть приблизно передбачити результат дуже важко, а щоб уже точно сказати — не вийде ніяк
avatar

Medunya

+
0
Это понятно)) Вам не позавидуешь… Но для себя я уже выбрала, победителейНо никому, не скажу
avatar

Candy

+
0
Це правильно
avatar

Medunya

+
0
А я тоже приблизительно определила трёх победителей Потом сравню результаты со своими прогнозами.Конечно и я никому не скажу, но меня там точно не будет 100%
avatar

lakshmi

+
0
зазвичай загортаю у сиров'ялену шинку чи бекон, а на цей раз була ковбаска чорізо досить крупнми кружечками — вийшло дуже смачно!
avatar

gutka

+
0
апетитненька закуска а фото взагалі супер, такі живі
avatar

Marta

+
0
щиро дякую, Марта
avatar

gutka

+
0
Неперевершено! Як раз в спекотну погоду легкі тапас!
avatar

firstledi1

+
0
головне придбати потрібні продукти, а приготуваня займе декілька хвилин
avatar

gutka

+
0
Смакота і фото просто чудові
avatar

Svitla

+
0
дякую, Світлана
avatar

gutka

+
0
Вкусные закуски, особенно понравились рулетики с черносливом!
avatar

Mila

+
0
так — вони дуже смачні — рекомендую
avatar

gutka

+
0
Шикарные закуски и так красиво снято! Я не умею так фото кадрировать.Раз муж помогал, но ему некогда заниматься моими фотками, а у самой не получается
avatar

lakshmi

+
0
а я цього разу чомусь не була задоволена до кінця, було так сонячно, а я в усьому прагну досконалості та мені приємно що сподобалось, дуже дякую
avatar

gutka

+
0
так красиво! мені теж так чорізо сподобалася… раніше я її навіть не купувала(((( все з нею таке смачне!
avatar

Vizajust

+
0
дійсно смачна ковбаска
avatar

gutka

+
0
Катя, розкішні закуски! Фото такі апетитні, що правду Леся каже: «Рука аж сама тягнеться!»
avatar

Konffetka

+
0
дякую, ця іспанська кухня така смачна
avatar

gutka

+
0
дуже гарно
avatar

julinka05

+
0
дякую, дуже смачно
avatar

gutka

+
0
Смачнющі закусочки
avatar

Sellin

+
0
так, у мене різні пасти з тунцем і рулетики з чорносливом тепер часті «гості» на столі
avatar

gutka

+
0
смачно, соковито, красиво !
avatar

MaryanaK

+
0
дуже дякую, було смааачно!
avatar

gutka

+
0
фото профессиональные!
avatar

Tetianka

+
0
дякую, але ще є над чим попрацювати
avatar

gutka

+
0
Готувала, вийшла неймовірна смакота
З"їли за лічені хвилини
avatar

Lidok

+
0
так, зникають зі столу вони дуже швидко
avatar

gutka

+
0
Як гарно та смачно! Беру собі ідею, для вечірки з друзями ідеально!
avatar

Mariana

+
0
для вечірки з друзями ідеально!
згідна на всі 100 відсотків
avatar

gutka