Сир кисломолочний (рікотта) запечений з травами та базиліком

Сир кисломолочний (рікотта) запечений з травами та базиліком

Інгредієнти

250 г.
1 ч.ложка
0,5 ч.ложки
3 шт.

Інгредієнти

сир кисломолочний (рікотта)
250 г.
олія
1 ч.ложка
трави прованські
0,5 ч.ложки
листя базиліку
3 шт.

Економна заміна твердому сиру. Має насичений ароматний смак. Смакує для посипання страв, також смакує з соусом чи припавою до сиру, з крекерами, Пікантний смак сиру добре поєднується з солодкуватим смаком груш. Спробуйте, впевнена, вам сподобається.

Приготування
Якщо маєте сир у пластиковій корзинці, викладіть сир на деко, застелений пекарським папером. Якщо маєте сир домашній, покладіть в любу формочку, придавіть, щоб був щільніший і держав форму.
Полийте верх сирного брикету олією. Посипте травами. Додайте листочки базиліку.
Запечіть у духовці 35 — 40 хв. при температурі 180 градусів.
Сир кисломолочний (рікотта) запечений з травами та базиліком
В даному рецепті використала базилік — солодка. Має делікатний аромат солодки.
базилік
Запечений сир охолодити, можна натерти, посипати страви.
сир
Моя цьорічна колекція базиліка
базилік

Повернутись на початок рецепту "Сир кисломолочний (рікотта) запечений з травами та базиліком"

Коментарі (18)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Свєточко, супер!!! Яка смакота!!! І яка зелень насичена, краса !!
avatar

Ester

+
0
Дякую, Ксенічка!
avatar

NONNAPINA

+
+1
Чудовий сир вийшов
avatar

Trashy

+
0
Дякую
avatar

NONNAPINA

+
+1
Добра заміна, сир супер!
avatar

Luckchief

+
0
Чекайте наступний рецепт! Дякую!
avatar

NONNAPINA

+
0
Чудова ідея. Смакота.
avatar

oksanochka86

+
0
Гарненько дякую
avatar

NONNAPINA

+
+1
цікава і смачна ідея!
avatar

oksana_sadova

+
0
Дякую, сподіваюсь скористуєшся, Оксано, ідеєю
avatar

NONNAPINA

+
0
Ух ти як цікаво ! І який смак набуде цей запечений домашній сир? Він буде подібний чимось на твердий сир чи більше як підсушений домашній сир? Зелень пречудова
avatar

Medunya

+
0
Ні, Лесю, на твердий сир типу " пармезан"( ненавиджу цю назву, " пармеджяно" — так правильно) цей сир не схожий. Так, підсушений ароматизований домашній сир, але зникає смак кисломолочного сиру.Може не змогла описати апетитно смак, та запевняю, варто спробувати. Ціна на пармезан в Україні занадто висока.
avatar

NONNAPINA

+
+1
колекція базиліку супер!
а в мене ще маленькі — мабуть трохи раніше треба сіяти. проте теж 5 сортів
avatar

Scratch

+
+1
Андрію, я " вирощую на базарі", але дуже скучаю за ділянкою землі, де б могла займатись сама городом . А які сорти базиліку у твоїй колекції?
avatar

NONNAPINA

+
0
А я вирощую на балконі))) суто для себе.
у мене є: грецький (це дрібненький, бачу що і на фото є), коричний, потім той що повністю червоно-темний, лимонний і класичний (так написано було на пачці з насінням))
avatar

Scratch

+
0
Ага, грецький, це той дрібненький, буду знати. Червоно — темного в мене нема, але цей сорт самий ароматний. Маю теж коричний, лимонний і базилік — солодка. Андрію, а рецепти будуть?
avatar

NONNAPINA

+
0
ох к же це ароматно!
avatar

Dzyga

+
0
Дякую !
avatar

NONNAPINA