| 500 г. | |
| 0,25 л | |
| 50 г. | |
| 50 г. | |
каштани   | 
                                500 г. | 
бульйон м'ясний   | 
                                0,25 л | 
цукор   | 
                                50 г. | 
масло вершкове   | 
                                50 г. | 

Привезли з моря крім усього іншого каштани. У нас їх майже не зустрінеш, а там багато. Можна, звичайно, їх просто так всі зжерти, але є в мому зошиті ще з радянських часів кілька невипробуваних рецептів з каштанами. 
Глазуровані каштани — це гарнір.






