Яблука у винному кремі (Crema de Vino Blanco)

Яблука у винному кремі (Crema de Vino Blanco)
Інгредієнти
яблука
600 г.
вино біле
125 г.
цукор
120 г.
есенція ванільна
масло вершкове
сухарі панірувальні
крохмаль
1 ст.ложка

Великою популярністю серед іспанських десертів користуються різноманітні креми (cremas) і пудинги. Звичайно не забувають у десертах про вино — традиційний для країни напій. Тут вам і фрукти в вині, і винний сорбет. В Країні Басків улюбленим фруктом є яблука, а отже і десерти з ними.
Пропоную вам яблука у винному кремі — легкий і смачний десерт.

Приготування:
Яблука очищуємо, нарізаємо дольками і посипаємо 2 столовими ложками цукру, скраплюємо ванільною есенцією.
Яблука у винному кремі (Crema de Vino Blanco)
Вино, решту цукру, ванільну есенцію прокип'ячуємо, щоб розчинився цукор.

Додаємо розведений у невеликій кількості холодної води крохмаль. Варити до стану рідкого меду.

Формочки змазуємо маслом і притрушуємо сухарями.

Викладаємо яблука.

Заливаємо все винним кремом (не заливайте кремом повінця, адже в духовці він ще кипітиме і пінитиметься. Тож, якщо перельєте, драяння духовки вам гарантоване) і відправляємо на 20-30 хв у духовку при 180С.

Смакує теплим!

Повернутись на початок рецепту "Яблука у винному кремі (Crema de Vino Blanco)"

Коментарі (16)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Настя, такий цікавий десерт І фото вийшло таким світлим, ніжним
avatar

Medunya

+
0
Дякую) десерт дійсно легкий дуже і ароматний
avatar

Dzyga

+
0
Хороший десерт для воскресного вечера!
avatar

Aitara

+
0
Дякую)
avatar

Dzyga

+
0
смачні яблучка.
avatar

Laran

+
0
Спасибі)
avatar

Dzyga

+
0
я думаю, что это очень вкусно!
avatar

Tetianka

+
0
Дякую)
avatar

Dzyga

+
0
Замечательный десерт!Тоже собиралась на подобный, так как катастрофически мало времени.
avatar

lakshmi

+
0
дякую
avatar

Dzyga

+
0
такі ароматні яблучка мені до смаку — гарний десерт
avatar

gutka

+
0
дякую)
avatar

Dzyga

+
0
Вкусно!!! Тоже хочу подобный рецепт, приготовить. потом поделюсь)))
avatar

Candy

+
0
готуй, тоді пробуватиму готувати твій)
avatar

Dzyga

+
0
Ням-ням, смачно
avatar

Sellin

+
0
Спасибі)
avatar

Dzyga