Рецепти

Кисіль із чорниці

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12428.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

чорниця	250 г.
вода холодна	750 мл
цукор	120 г.
крохмаль картопляний	60 г.
кислота лимонна	1 г.

Промиту чорницю сполучити у каструлі з 600 мл води. Довести до кипіння і проварити 3 хвилини. Лимонну кислоту розчинити в 10 мл води і докласти у відвар разом з цукром. Проварити 3 хвилини. Крохмаль перемішати з рештою води і тонкою цівкою, постійно помішуючи, ввести у відвар. Довести до кипіння і проварити 1 хвилину. Розлити у порційні креманки і остудити. Подавати, прикрасивши збитими з цукром вершками і ягодами чорниці

Повернутись на початок рецепту "Кисіль із чорниці"