Суші вегетеріанські

Дуже люблю суші, тому вирішила приготувати їх в дома, а ще, так як, я не їм м'яса, вони в мене вегетеріанські.
Насправді приготування цієї страви дуже просте та легке, головне правильно заврити рис, щоб він був клейкої консистенції.
1. Відварити рис до готовності (вода повинна бути вище на см від рису).
2. В теплий рис додаємо оцет, цукор, сль та ретельно перемішуємо.
3. Коли він охолов, беремо спеціальний килимок для формування суш та виймаємо з упаковки наші листи норі (обов'язково приготуйте мисочку з водою, щоб мочити руки, коли будете наносити рис).
4. Ріжемо смужечками овочі та сир.
5. Викладаємо рис на норі, так щоб всі краєчки були заповнені, лише верхню сторону залишаємо пустою на 3см.
6. Викладаємо наші овочі та сир та формуємо суші, ріжемо гострим ножем на 6-7 шматочків.

Повернутись на початок рецепту "Суші вегетеріанські"