Рижики в клярі

Рижики в клярі

Інгредієнти

Інгредієнти

гриби рижики
яйця курячі
борошно
сіль
перець чорний мелений
олія

Я люблю гриби рижики, але їла їх переважно в засоленому виді. Дізнавшись цей рецепт, вирішила випробувати… і не пожаліла — вийшло деже смачно, так що поділюся ним і з вами

Приготування
Гриби добре помити і відрізавши ніжки відварити в підсоленій воді протягом години, злити воду й остудити. Яйця збити з сіллю і перцем. Вистиглі гриби обкатати спочатку в борошні, а потім у яйці (можна подвійно) і обжарити на сковорідці з двох сторін.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Рижики в клярі"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути