М'ясна піджарка

Інгредієнти

300 г.
2 шт.
1 ст.ложка
сіль (спеції до смаку)
олія (для жарки)

Інгредієнти

м'ясо
300 г.
цибуля ріпчаста
2 шт.
борошно
1 ст.ложка
сіль (спеції до смаку)
олія (для жарки)

М'ясо посолити, просушити, нарізати полосками. Посолити, поперчити, обваляти в муці і обжарити на розігрітій олії.
Потім викласти м'ясо із сковорідки і обжарити в ній цибулю до золотистого кольору (півкільцями). Знову виложити м'ясо, перемішати. Накрити кришкою, потримати на слабкому вогні 5 хвилин і зняти з плити.

Повернутись на початок рецепту "М'ясна піджарка"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути