Красная фасоль «А-ля Болоньезе»

Красная фасоль «А-ля Болоньезе»

Інгредієнти

0,5 кг
1 кг
1 шт.
1 шт.
квасоля червона (консервированная)
250 г.
соус до спагетті (можно купить в любом супермаркете)
250 г.
100 г.

Інгредієнти

фарш м'ясний
0,5 кг
печериці
1 кг
перець болгарський (червоний)
1 шт.
цибуля ріпчаста
1 шт.
квасоля червона (консервированная)
250 г.
соус до спагетті (можно купить в любом супермаркете)
250 г.
олія соняшникова
100 г.
майоран
сіль
перець чорний мелений

1) Нарезаем лук кубиками.
2) Нарезаем дольками шампиньоны.
3) Нарезаем болгарский перец соломкой.
4) Лук жарим на подсолнечном масле до полуготовности.
5) Добавляем фарш, перемешиваем тушим 10 мин.
6) Тушим отдельно нарезанные грибы, добавив к ним 50 гр. подсолнечного масла, протушиваем 10 мин.
7) Далее к жареному луку с фаршем добавляем наши грибы, тушим также 10 мин.
8) Ко всему этому добавляем нарезанный перец.
9) Потом добавляем консервированную фасоль, предварительно промыв её под холодной водой.
10) В конце выливаем упаковку соуса, добавляем соль, перец, майоран и тщательно перемешиваем и доводим до готовности на слабом огне 8-10 мин.

Повернутись на початок рецепту "Красная фасоль «А-ля Болоньезе»"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути