Гріссіні з базиліком

Гріссіні з базиліком
Інгредієнти
300 г.
5 г.
1 ч.ложка
вода (тепла)
170 г.
2 ст.ложки
цукор (щіпка)
борошно
300 г.
дріжджі сухі
5 г.
сіль
1 ч.ложка
вода (тепла)
170 г.
олія оливкова
2 ст.ложки
базилік сушений
цукор (щіпка)

Випікала відомі італійські хлібні палички. Дуже хрусткі, ароматні, одним словом смакота!
Гріссіні з базиліком
Готуються дуже легко. Приготуємо тісто:
-у просіяне борошно всипаємо дрібку цукру, сіль та дріжджі

-у теплу воду додаємо олію

-тепер воду з олією вливаємо у суху суміш ів замішуємо мяке тісто.

Накриваємо рушничком, ставимо у тепле місце до збільшення об'єму вдвіччі.
Коли підійшло, додаємо базилік і вимішуємо (я додавала сухий, який сама засушила).

Ставимо знов підхоти у тепле місце.
Розігріваємо духовку до 200°С.
Беремо тісто і розтачуємо на підсипаній борошном дошці. Нарізаємо смужки шириною до 2 см. Можна вже викладати на застелену пергаментом форму, а можна ще скрутити. Змащуємо водою і посипаємо сіллю.



Ставимо випікати до золотистого кольору.
Можна хрумати їх самими, а можна подавати до перших страв.

Повернутись на початок рецепту "Гріссіні з базиліком"

Коментарі (6)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Можна хрумати їх самими, а можна подавати до перших страв.
чудові хлібні палички , я б не відмовилась похрумати також
avatar

gutka

+
0
дякуюу мене ще трішки залишилося… приїжджай, похрумкаєм
avatar

Vizajust

+
0
дуже апетитно і ароматно має бути з базиліком)
avatar

Dzyga

+
0
так, головне, щоб був свіжозасушений… ато раніше купувала, зовсім не пахне((( а ще краще свіжий
avatar

Vizajust

+
0
мм.свіжий вже літа почекає) ще трошки залишилось
avatar

Dzyga

+
0
та можете і інших приправ додати… я робила різні
avatar

Vizajust