Йогурт "Nature" для доброго здоров'я та самопочуття.

Йогурт "Nature" для доброго здоров'я та самопочуття.
  • Швидкість приготування: Довго (до 1 дня)
  • Складність приготування: Легко
  • Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

Інгредієнти

молоко свіже
1,2-1,4 л
закваска для приготування йогурту VIVO
1 шт.
солод, фрукти до смаку
йогурт без добавок

Мої вітання дорогенькі господиньки!!!
Якось в коментарях до десерту з додаванням домашнього йогурту в мене питали спосіб приготування і хоч все просто та легко та якщо стане молодим господинькам в пригоді буде добре. А ще йогурт відновлює обмінні процеси, нормалізує мікрофлору шлунково-кишкового тракту і тому буде ще й корисною нагодою згадати та посмакувати.

Приготування:

Йогурт готую в йогуртниці, хоча можна й без неї. Для приготування беру літр, інколи 1,2 л молока домашнього (якщо хочу рідшу консистенцію) і порцію бактерій( є в аптеці чи в магазинах), можна взяти простого без добавок 1 йогурту, для прикладу «Активія».
Молоко прокип’ячу, охолоджую до кімнатної температури. Закваску у флакончику заливаю водою кімнатної температури, закриваю і дуже добренько збовтую, щоб все розчинилось.
Далі «бовтаннячко») виливаю в молоко і добре вимішую.
Розливаю в чисті баночки з йогуртниці, ставлю їх на підставку йогуртниці накриваю верхньою прозорою кришкою і включаю йогуртницю.
Засікаю час, щоб йогурт був густішим та насиченішим можна почекати 7 -8 годин, тоді і консистенція буде гарною — йогуртовою)…
Далі додаю, якщо маю настрій та бажання фрукти чи сироп, але й так можна смакувати чи заправляти салати, сирок та і багато ще чого файненького…
Баночки з уже готовим йогуртом накриваю кришкою і тримаю в холодильнику 1-2 дні.
Пригадала ), питала Babusja Олеся.
Закваска якою користуюсь на даний момент: «БІФІВІТ»VIVO (йде без гмо і можна викорстовувати й для діток з 6+ місяців)
Йогурт «Nature» для доброго здоров'я та самопочуття.
Смачного вам і будьте здоровенькі!!!

Повернутись на початок рецепту "Йогурт "Nature" для доброго здоров'я та самопочуття."

Коментарі (9)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
І я готую такий самий йогурт, смачно і корисно, стараюсь аби постійно був свіженький (не можна зберігати більше трьох діб)
avatar

gutka

+
0
Дякую, Катю!!!
Добра річ
avatar

Ester

+
+1
Я теж беру закваски VIVО. Домашній йогурт найсмачніший. І донечку починала прикормлювати Біфівітом.
avatar

oksanochka86

+
0
Супер, дітворі гарно смакує!
avatar

Ester

+
0
І моя дітвора зацінила одразу як зачастили готувати вдома таку смакоту
avatar

Ester

+
+1
" VIVO", в перекладі з италійської — " живий". Що може бути корисніше домашнього йогурту. Теж купуємо у аптеці живі бактерії для приготування йогурту. Молоко " правильне" підібрати було трохи важче. Тож методом " тику", все ж добились результату.
avatar

NONNAPINA

+
0
«Живий» так гарно та з надією на міцне здоров*ячко, супер!
avatar

Ester

+
+1
Супер! Живий йогурт — що може бути краще і здоровіше У мене йогуртниця з такими самісінькими баночками(там зверху можна на кришечках число виставляти. коли йогурт був приготований )
avatar

Medunya

+
0
Дякую гарно Лесю! Однакові йогуртниці — супер, на одній хвилі смакуємо такою домашньою живинкою!!!
avatar

Ester