Рецепти

Шоколадне печиво

gutka (Катерина) Написати лист

Рейтинг

+5835.00

Рецепти користувача (488)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

Інгредієнти
яйця курячі	2 шт.
цукор	150 г.
розпушувач для тіста	8 г.
молоко	60 г.
олія рафінована	100 мл
шоколад темний (подрібнений)	50-100 г.
какао порошок	30 г.
борошно пшеничне	420 г.

крім того
молоко	1-2 ст.ложки
насіння кунжуту

Яйця збити цукром. Додати молоко, рафіновану олію (у мене ріпакова). Перемішати і поступово всипати просіяне борошно з какао і розпушувачем. Спочатку вимішувати ложкою, а потім рукою, додати подрібнений шоколад. Тісто трішки липке, але з нього добре формувати кульки, які потрібно викласти на бляшку. Врахувати, що печиво при випіканні гарно збільшується. Печиво зверху змастити молоком і посипати насінням кунжуту.
Випікати печиво при температурі 180 градусів приблизно 20 хвилин.
У мене вийшло 20 штук.
Шоколадне печиво