Тісто | |
4 шт. | |
200 г. | |
50 г. | |
5 ст.ложки | |
50 г. | |
4 склянки | |
Начинка | |
200 г. | |
200 г. | |
16 г. | |
Розраховано на 1 порція |
Тісто | |
яйця курячі |
4 шт. |
молоко тепле |
200 г. |
дріжджі свіжі |
50 г. |
цукор |
5 ст.ложки |
маргарин |
50 г. |
мука пшенична |
4 склянки |
Начинка | |
маргарин |
200 г. |
цукор |
200 г. |
ванільний цукор |
16 г. |
Дріжді розвести з теплим молоком, маргарин розмісити на легенькому вогні.Замісити м'ягке тісто. Начинку замішати. Тісто розділити на 2 частини, кожну розкачати за товщиною приблизно 3 мм. Намастити начинкою, закрутити в рулет і розрізати (з одної половини тіста-12 булочок). Залишити нехай підростає на змащених бляшках (1 половина тіста на 1 бляшку) 1.5 годин потім поставити в духовку розігріту до 180℃. Випікати 30 хв. Вихід 24 шт.
rostven
Natalija_b
rostven