Сосиски в тесте с зеленью и сыром

Сосиски в тесте с зеленью и сыром

Ингредиенты

2 стакана
2,5 ч.ложки
5 ст.ложек
7 шт.
Расчитанно на 7 порций

Ингредиенты

мука
2 стакана
вода
дрожжи сухие
2,5 ч.ложки
масло растительное
5 ст.ложек
соль
сосиски
7 шт.
сыр твердый
петрушка

Сосиски в тесте с зеленью и сыром

Приготовление

1. Фарширую сосиски: для этого разрезаю их вдоль, как можно глубже, но не насквозь, не дорезая до краёв 1 см.

2. В получившуюся щель кладу мелко рубленую зелень и ломтик сыра.

3. Из теста делаю жгут примерно 60 сантиметров, толщиной около 8 мм. Обматываю им сосиску, как следует нужно залепить края, иначе сыр вытекает.

4. Смазываю желтком, посыпаю орегано, и в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

Очень сочные внутри получаются. Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Сосиски в тесте с зеленью и сыром"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть