Сосиски в тесте

Сосиски в тесте
Ингредиенты
тесто дрожжевое
зелень
сосиски

Сосиски в тесте
Все очень просто — сосиска, тесто, огонь. А результат на природе вас очень позабавит, особенно детей, которые с радостью будут выпекать свой «шашлык», пока взрослые заняты другими делами.

Приготовление:
Берете любимое дрожжевое тесто (я брала вот такое), добавляете при замесе 1 стакан мелко порезанной зелени. У вас выйдет вот такое «зеленое тесто».

Раскатываем тесто в пласт, нарезаем полосками шириной 2-3 см и длиной 30 см. Сосиски освобождаем от пленки (здесь уже можно экспериментировать — для взрослых возьмите охотничьи сосиски, для детей — детские):

Я еще посыпала сосиски приправой для шашлыка. Далее по спирали закручиваем тесто на сосиски.

Надеваем на шампуры и жарим над углем к золотистому цвету.
Сосиски в тесте
Вот правду говорят:" Хочешь, чтобы вышло хорошо — сделай сам" Первая порция сосисок в тесте доверенная для выпекания в руки детям, немного подгорелая, потому что «и мы только на секундочку отошли»
То же красиво следите, без удержу переворачивая шампуры — тесто запекается быстренько — где-то на все — 7-10 минут.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Сосиски в тесте"

Комментарии (15)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
дуже полюбляю це діло, але от на кострі ще ніколи не доводилось готувати, та і куштувати теж(
а діти, думаю, навіть трохи підгорівші злопали за 5 хвилин — це ж самі готували!)))
avatar

Scratch

+
0
З'їли ще й облизалися
avatar

Medunya

+
0
avatar

Medunya

+
0
а як вибрати нормальні сосиски? такі, щоб було побільше м’яса і поменьше сої.
avatar

stfalcon

+
0
Найнадійніший варіант — зробити їх самому
avatar

Medunya

+
0
Смачні соски марки «Ятрань». Я їх завжди купую і всі види мені дуже-дуже подобаються. Спробуйте. П.С. я не рекламую , а рекомендую
avatar

halychanka

+
0
я навіть не сумнівався— це ж самі приготували! так смачніше!)))
avatar

Scratch

+
0
Ням-ням, це щось типу хот-дога по-українськи))))
avatar

prostoKsjy

+
0
навпаки. ти хіба не знала, що хот-дог це сосиски в тісті по американськи о_О?
avatar

stfalcon

+
0
Дуже смачно. Леся, а ти сосиску замотувала в дома, чи уже на природі?
avatar

Masha

+
0
Я замотувала вдома, бо у нас ліс близько. А взагалі бажано на природі — бо тісто дуже підросте на сосисках і почне повільно але надійно сповзати(підростає і стає рихлим, а на природі можна ще раз його вимісити)
avatar

Medunya

+
0
КАк для жителя мегаполиса " лес рядом" звучит как экзотика.
Я сосиски на костре взрослые простограмили )))
avatar

Ksu

+
0
Ясно, а я от собі думаю, як то на природі тісто розтачати
avatar

Masha

+
0
Маша, дуже легко -так, як я робила у «Калачі над вугіллям» — маленька деревяна дощечка і скалка( навіть чиста пляшка від пива) вирішать цю проблему
avatar

Medunya

+
0
О, точно, потрібно згадати студентські роки
avatar

Masha