Гренки на завтрак

Приготовление

3 яйца сварить вкрутую, остудить, снять скорлупу, порезать на мелкие кубики. Лук почистить, помыть, порезать на мелкие кубики.
Открыть банку с сардинами в масле, слить половину масла, сардины переложить в миску, размять вилкой. К сардинам добавить яйцо и лук.

Затем добавить майонез и все перемешать.

Половину батона порезать на ломтики.
2 яйца взбить вилкой, посолить, добавить молоко и хорошо размешать.
Разогреть сковороду с маслом. Каждую дольку батона погрузить с двух сторон в яйцо с молоком

и обжарить на сковороде с обеих сторон.

Готовые гренки разложить на тарелку, дать немного остыть. Затем на каждую гренку положить начинку из сардин.

Получается быстро и вкусно. Особенно утром, когда все спешат. Ну если время уже крайне мало, гренки можно и не жарить, а намазать сардинную начинку просто на ломоть батона или черного хлеба, все равно вкусно.

Вернуться к началу рецепта "Гренки на завтрак"