Прямой эфир
Рецепты
Рыбные котлетки с соусами
Ингредиенты
Понесло меня по приготовлению разнообразных закусок — надоели до невозможности весь джанк фуд из супермаркетов.
Про соусы я рассказывала тут (https://cookorama.net/ru/blog/zakuski-rybnye/shariki-iz-treski-s-sousami-tartar-i-salsa.html), поэтому они отлично подходят и к этим котлеткам. А можете купить готовый — и не париться) но лучше сделать свой, собственными руками)))
Приготовление:
Подсоленную рыбу необходимо измельчить с помощью кухонного комбайна.Добавить пасту карри, тертую цедру лимона, рыбный соус и яйцо. Снова все смешать с помощью комбайна.
В зависимости от плотности получившегося фарша — отрегулируйте его с помощью муки.
Порежьте мелко зеленый лук и добавьте в тесто.
Разогрейте духовку до температуры 180-200 градусов, а из фарша пока сделайте котлетки и поместите в форму, смазанную маслом.
Запекаем минут 35-40, периодически можно переворачивать котлетки.
Подавайте с разнообразными соусами.
MariaS