Рецепты

Маринованная сельдь с яблоками

Inna_Kulinar Написать письмо

Рейтинг

+910.00

Рецепты пользователя (132)

Скорость приготовления: Нормально (до 3 часов)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: не указано

Ингредиенты

сельдь	300 г.
яблоки	1 шт.
лук репчатый	1 шт.
укроп	3 ст.ложки
горчица французская	6 ст.ложек
сахар	1,5 ст.ложки
уксус (7%)	1,5 ст.ложки
масло подсолнечное	4 ст.ложки
сметана	6 ст.ложек
соль
перец черный молотый

Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

сельдь	300 г.
яблоки	1 шт.
лук репчатый	1 шт.
укроп	3 ст.ложки
горчица французская	6 ст.ложек
сахар	1,5 ст.ложки
уксус (7%)	1,5 ст.ложки
масло подсолнечное	4 ст.ложки
сметана	6 ст.ложек
соль
перец черный молотый

Приготовление

Сельдь очистить, промыть, и просушить бумажными полотенцами.

Яблоко и лук порезать на маленькие кусочки, укроп также нарезать мелко.

Укроп, горчицу, сахар, уксус, подсолнечное масло и сметану хорошенько перемешать.

Добавить в соус яблоки и лук.

Взять глубокую посуду или банку, выложить в нее селедку, которую заливаем полученным соусом.

Закрываем крышкой или накрываем, и помещаем в холодильник на пару часов.

Рыба останется вкусной на протяжении недели — только не забывайте возвращать ее в холодильник.

Вернуться к началу рецепта "Маринованная сельдь с яблоками"