Рулеты из слоеного теста с мясом

Мои рецепты есть на страницах ЖЖ taleya-69.livejournal.com/130048.html.

Приготовление

Делается просто: слоёное тесто 500 гр, делим на две части, раскатываем пласт, сверху кладём одну отбитую куриную грудку (т.е. на пачку их выходит две грудки), либо отбивную свинину, солим, перчим, слегка смазываем майонезом куриное мясо (оно сухое), свинину не нужно, заворачиваем рулетом и режем шайбочками по 1,5-2 см высотой. Края «обмакиваем» в белый кунжут. У меня ушло 100 гр семян. Кладём на лист с пекарской бумагой и выпекаем в духовке при 180°-190° минут 45-50.
Невозможно вкусно и нежно!)) В холодном виде они мне даже больше понравились, хотя и горячие — песня!)) С пачки теста получается 24 штуки.

Ещё фотографии
Ещё со свининой:


А эти с куриным филе:

Вернуться к началу рецепта "Рулеты из слоеного теста с мясом"