Гречневая запеканка "Любимая"

Гречневая запеканка "Любимая"

Ингредиенты

Ингредиенты

крупа гречневая
200 г.
масло сливочное
50 г.
вода (кипяток)
400 г.
грудки куриные (варені)
1 шт.
грибы
250 г.
лук репчатый
1 шт.
масло растительное
50 г.
яйца куриные
2 шт.
сметана
200 г.
соль
смесь перцев
сыр твердый
150 г.

Гречневая запеканка «Любимая»
Запеканка с грибами и куриной грудкой. И все это в сметанном соусе. Легко готовить. Вкусно всем!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Гречку прокалить на горячей сковороде в течение 3-4 минут. Всыпать гречку в подсоленный кипяток, добавить масло и варить до готовности.

Лук порезать и поджарить до полуготовности. Добавить отваренные грибы, порезанную вареную грудку, 3 столовые ложки сметаны, соль, перец. Прокипятить еще 3-4 минуты.

Готовую гречку смешать с тертым сыром.

На дно формы для запекания выложить 1/2 гречневой массы. Сверху — грибно-мясную массу.

Сверху — оставшуюся гречку.

Залить все сверху такой заливкой: сметану взбить с двумя яйцами, посолить и поперчить.

Гречана запіканка «Улюблена»
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Гречневая запеканка "Любимая""

Комментарии (17)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
Леся, думаю, що запіканочка смачнющая. Передаю велике ДЯКУЮ від шанувальників твоіх чудових рецептів з нашоі місцини. ВЕЛИЧЕЗНЕ ТОБІ СПАСИБІ.
avatar

Lyuba

+
0
Дякую, Люба!А що за шанувальники з вашої місцини, які передають мені ДЯКУЮ ?
avatar

Medunya

+
0
Леся, це безліч жінок і дівчаток (сараванне радіо працює), які брали в мене твої рецепти. В кого є інтернет: тепер самі вже шукають, а хтось купує «Рецепти господині». Рідня та подруги і в нашому місті, і в селі у свекрухи. Знаю, що вже готували по рецептам Міли, Анжеліки та інших наших дівчаток. Племіниця пекла свої перші пирижки; брала рецепт Кагора. Так що дійсно потрібна справа! Тільки ті, в кого не має інтернету мріють про книжку рецептів від наших господинь. Я б і сама не видмовилася…
avatar

Lyuba

+
0
Оце я розумію! Значить усі ми тут хорошу справу робимо. Воно ніби непомітно, бо нема сильно зворотнього зв«язку, але виявляється наші рецепти люди застосовують у своєму житті
avatar

Medunya

+
0
Ой як приємно, що наші рецепти подобаються людям, це мабуть вища нагорода!
avatar

Mila

+
0
Це точно!
avatar

Medunya

+
0
Леся, ну так у тебе ніколи не буває «невдало»
avatar

KraLova

+
+1
Оля, буває-буває.Просто я це не виставляю
avatar

Medunya

+
0
Оля, аж тепер подивилася на назву запіканки і усе розуміла — не ту назву вставила
avatar

Medunya

+
0
по-домашнему вкусная и сытная запеканка!!!
avatar

natapit

+
0
avatar

Medunya

+
0
Смакота!От як із звичайної гречаної каші виходить цікава запіканка!
avatar

Mila

+
0
avatar

Medunya

+
0
Скільки часу пекти і при якій температурі? Дякую
avatar

svitlanasl

+
0
Зазвичай печу при температурі 170-180 *С десь хвилин 35. Орієнтуюся по смачному запаху
avatar

Medunya

+
0
Ну це ПРОСТО ФАНТАСТИЧНА запіканка. Смакотулічка!!! Дякую за рецепт. Вся сім«я в захваті
avatar

svitlanasl

+
0
На здоров'я! Приємно, коли запропоновані страви смакують
avatar

Medunya