Рецепты

Гречневая запеканка "Любимая"

Переводы рецепта

Medunya (Леся) Написать письмо

Рейтинг

+12430.00

Рецепты пользователя (1259)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

крупа гречневая	200 г.
масло сливочное	50 г.
вода (кипяток)	400 г.
грудки куриные (варені)	1 шт.
грибы	250 г.
лук репчатый	1 шт.
масло растительное	50 г.
яйца куриные	2 шт.
сметана	200 г.
соль
смесь перцев
сыр твердый	150 г.

Гречневая запеканка «Любимая»
Запеканка с грибами и куриной грудкой. И все это в сметанном соусе. Легко готовить. Вкусно всем!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Гречку прокалить на горячей сковороде в течение 3-4 минут. Всыпать гречку в подсоленный кипяток, добавить масло и варить до готовности.

Лук порезать и поджарить до полуготовности. Добавить отваренные грибы, порезанную вареную грудку, 3 столовые ложки сметаны, соль, перец. Прокипятить еще 3-4 минуты.

Готовую гречку смешать с тертым сыром.

На дно формы для запекания выложить 1/2 гречневой массы. Сверху — грибно-мясную массу.

Сверху — оставшуюся гречку.

Залить все сверху такой заливкой: сметану взбить с двумя яйцами, посолить и поперчить.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Гречневая запеканка "Любимая""

1412
Medunya
08 февраля 2012, 21:15
Мне нравится
14
- stfalcon,
- Dana,
- Lyuba,
- ilona,
- olga_a_p,
- Marina_S,
- tatka,
- lakshmi,
- natapit,
- Mila,
- KraLova,
- Olya,
- oksanochka86,
- Pivonia
В избранное

Похожие рецепты

Леся, думаю, що запіканочка смачнющая. Передаю велике ДЯКУЮ від шанувальників твоіх чудових рецептів з нашоі місцини. ВЕЛИЧЕЗНЕ ТОБІ СПАСИБІ.

Lyuba

08 февраля 2012, 22:41
Ответить
↓

Дякую, Люба!

А що за шанувальники з вашої місцини, які передають мені ДЯКУЮ ?

Medunya

08 февраля 2012, 23:17
Ответить
↑
↓

Леся, це безліч жінок і дівчаток (сараванне радіо працює), які брали в мене твої рецепти. В кого є інтернет: тепер самі вже шукають, а хтось купує «Рецепти господині». Рідня та подруги і в нашому місті, і в селі у свекрухи. Знаю, що вже готували по рецептам Міли, Анжеліки та інших наших дівчаток. Племіниця пекла свої перші пирижки; брала рецепт Кагора. Так що дійсно потрібна справа! Тільки ті, в кого не має інтернету мріють про книжку рецептів від наших господинь. Я б і сама не видмовилася…

Lyuba

09 февраля 2012, 09:36
Ответить
↑
↓

Оце я розумію!

Значить усі ми тут хорошу справу робимо. Воно ніби непомітно, бо нема сильно зворотнього зв«язку, але виявляється наші рецепти люди застосовують у своєму житті