Гречнево-печеночная запеканка "Всегда удачная"

Гречнево-печеночная запеканка "Всегда удачная"

Ингредиенты

Ингредиенты

крупа гречневая
200 г.
печень
500 г.
лук репчатый
3-4 шт.
яйца куриные
2 шт.
зелень
2 ст.ложки
соль
масло растительное
крупа манная
3 ст.ложки

Гречнево-печеночная запеканка «Всегда удачная»
Беспроблемная быстрая в приготовлении запеканка, которая одним взмахом руки… может превратиться в гречаники с печенью. Один рецепт- два замечательных блюда. Для любителей гречки и печени.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
200 г гречки отварить в подсоленной воде до готовности. Половину лука поджарить на масле. Печень помыть, очистить от пленки и вместе с гречкой и второй частью лука пропустить через мясорубку или измельчить блендером.

Добавить порезанную зелень.

Добавить яйца.

Добавить манку.

Половину массы выложить в смазанную форму и запечь в течение 25 минут при 180 ℃.

Остальную часть при желании испечь на сковороде в виде котлеток-гречаников. Оба варианта очень вкусные.

Смакует лучше с соусом: домашний майонез-чеснок. Или: домашний майонез-чеснок-тертый твердый сыр.
Гречано-печінкова запіканка «Завжди вдала»
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Гречнево-печеночная запеканка "Всегда удачная""

Комментарии (9)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Запіканка гарно тримає форму.
avatar

Helenka

+
0
Дякую!Смак теж має сподобатись любителям печінки — поєднання з гречкою виходить дуже вдалим
avatar

Medunya

+
0
ооо!!!да это скорее красивый хлебец, чем запеканка!!!
avatar

natapit

+
0
Хлібець-запіканка
avatar

Medunya

+
0
Люблю гречку, а тут ще з печінкою!Смакота!
avatar

Mila

+
0
Дякую, Міла!Поєднання насправді хороше
avatar

Medunya

+
0
мені потрібно частіше їсти печінку(лікар рекомендує), а її не дуже полюбляю, можливо у поєднанні з гречкою буде краще- спробую
avatar

gutka

+
0
Дуже смачна і ситна запіканка!!! Мені, чоловіку та донечці дуже сподобалась!Хороше урізноманітнення буденного столу, те що треба! Дуже дякуєм за рецепт!
avatar

ksyuha13

+
0
На здоров'я! Так приємно, що запіканка усім домашнім сподобалась
avatar

Medunya