Творожные блины от Аллы Ковальчук

Творожные блины от Аллы Ковальчук
Ингредиенты
творог
200 г.
молоко
120 мл
мука
120 г.
яйца куриные
3 шт.
масло сливочное
35 мл
сахар
25 г.
соль
3 г.
какао
25 г.

Алла Ковальчук поделились рецептом вкусных сырных блинов.

Приготовление

Творог перетрите через сито, а яйца размешайте венчиком. Добавьте яйца к творогу и размешайте до однородности.

Добавьте молоко и перемешайте, а затем добавьте сахар, соль и снова перемешайте.

Добавьте муку и перемешайте до однородности. Добавьте масло и снова перемешайте.

От готового теста отделите ¼ часть. Какао размешайте с 3 ст. л. молока. Добавьте в тесто какао. Перемешайте.

Накройте миску с тестом полотенцем и оставьте на столе на 20 минут.

Вылейте 2/3 половника белого теста на сковороду и равномерно распределите по ее поверхности.

1 ст. л. шоколадного теста вылейте тонкой струйкой спиралью на белое тесто. Жарьте блины по 1 минуте с каждой стороны на среднем огне. Остудите и сверните из них трубочки.

Вернуться к началу рецепта "Творожные блины от Аллы Ковальчук"

Комментарии (0)
RSS свернуть / развернуть