Ингредиенты | |
500 г. | |
3 шт. | |
2 шт. | |
3 шт. | |
150 г. | |
1 шт. | |
0,5 пучка | |
0,5 пучка | |
салат (листья)
|
5 шт. |
300 г. | |
1,5 ч.ложки | |
0,5 ч.ложки | |
уксус (9%)
|
1 ч.ложка |
1,5 ч.ложки | |
50 мл | |
0,25 ч.ложки | |
75 мл | |
30 г. | |
Заправка | |
сметана (20%)
|
10 ст.ложек |
2 шт. | |
4 ч.ложки | |
1 ч.ложка | |
1 ч.ложка | |
2 ч.ложки | |
1 ч.ложка | |
Маринад для шампиньонов | |
125 мл | |
1 ч.ложка | |
2 ч.ложки | |
3 шт. | |
10 шт. | |
2-3 шт. | |
100 мл | |
Ингредиенты | |
шампиньоны |
500 г. |
яйца куриные |
3 шт. |
морковь |
2 шт. |
картофель |
3 шт. |
сыр твердый |
150 г. |
лук репчатый красный |
1 шт. |
петрушка |
0,5 пучка |
укроп |
0,5 пучка |
салат (листья) |
5 шт. |
филе куриное |
300 г. |
соль |
1,5 ч.ложки |
перец черный молотый |
0,5 ч.ложки |
уксус (9%) |
1 ч.ложка |
сахар |
1,5 ч.ложки |
масло растительное |
50 мл |
сода пищевая |
0,25 ч.ложки |
соус соевый |
75 мл |
масло сливочное |
30 г. |
Заправка | |
сметана (20%) |
10 ст.ложек |
яйца куриные |
2 шт. |
горчица |
4 ч.ложки |
соль |
1 ч.ложка |
сахар |
1 ч.ложка |
сок лимона |
2 ч.ложки |
базилик сушеный |
1 ч.ложка |
Маринад для шампиньонов | |
уксус |
125 мл |
соль |
1 ч.ложка |
сахар |
2 ч.ложки |
лист лавровый |
3 шт. |
перец черный горошек |
10 шт. |
гвоздика |
2-3 шт. |
масло растительное |
100 мл |
Непревзойденный, яркий, оригинальный, нежный, с гармоничным переплетением насыщенных вкусов, пропитанный пикантным соусом, с упругими, хрустящими маринованными грибочками на макушке в обрамлении сочной зелени – Алла Ковальчук научила готовить салат «Грибная поляна».
Вернуться к началу рецепта "Салат «Грибная поляна» от Аллы Ковальчук"