Легенда народной кулинарии. Он не нуждается в лишней рекламе. Потому что праздники просто немыслимы без этого шедевра. Блюдо-символ бабушкиного стола. Прозрачный, словно слеза, застывший бульон. Мягкие кусочки сочного мясца. Оранжевые кружочки ароматной моркови. Соблазнительный аромат чесночка и специй. В преддверии новогодних праздников шоу «Все буде смачно!» научило готовить легендарный холодец.
Народный кулинар Алла Ковальчук перевернет ваше представление о холодце — эксперт поделилась рецептами сразу двух его вариантов. Классический холодец со свиными ножками. И куриный холодец оригинальной формы. Ну и, конечно, полсотни кулинарных секретов в придачу — для идеального результата. Смотрите наше видео, и вы узнаете, как очистить свиные копытца до идеальной белизны, чтобы холодец был ароматный и вкусный? Почему нельзя срезать пленки и сухожилия с мяса, которое вы добавляете к холодца? Как варить бульон, чтобы он не стал серым и мутным? И почему для куриного холодца следует брать… старого петуха?

Окунитесь в вкусные воспоминания детства вместе с кухней шоу «Все будет вкусно!» Мы научим готовить легкое, будто облако, с хрустящей корочкой и с тонкими сливочными нотками — творожное печенье в виде роз. Творог, муку, яйца и масло — это главные ингредиенты, которые вам понадобятся, чтобы вволю насладиться роскошным десертом. Рецепт от Аллы Ковальчук в нашем видео!
Кулинарный эксперт шоу «Все будет вкусно!» Алла Ковальчук рассказала, как приготовить творожные розочки и еще два десерта из тех же ингредиентов. Рассыпчатые и румяные, с сочной начинкой — легендарные сочники. И нежный кремовый творожный пирог с ароматными вишнями. Вы не оставите ни крошки, даже если творог — не ваш любимый продукт. Смотрите наше видео!

В детстве вы с нетерпением ждали этот торт на праздники и дни рождения. Затаив дыхание, наблюдали его рождение на домашней кухне. Завороженно смотрели, как он оживает в руках вашей мамы или бабушки. И так мечтали получить большой и вкусный кусочек… Шоу «Все буде смачно!» возвращает вам детство и учит готовить легендарный торт «Черепаха». Смотрите наше видео!
Невероятно аппетитный и сказочно вкусный! Удивительный торт из маминого блокнота! Он непременно станет любимым деликатесом для всей вашей семьи! Ведь только для вас, непревзойденный кулинар и известный ресторатор Татьяна Литвинова раскроет секреты приготовления торта «Черепашка». Вы узнаете, как правильно соединить 5 ингредиентов теста, чтобы черепаха не вышла плоской, как медуза? Как формировать и украшать торт, чтобы выпеченная «Черепаха» выглядела, как настоящая? Что сделать, чтобы не пришлось ждать несколько часов, пока торт пропитается кремом? И еще один сюрприз — из тех же продуктов вы приготовите легкое и нежное печенье с прослойкой шоколадного крема.

Вам надоела обычная запеченная или тушеная курица? Вы хотите поразить семью и гостей незабываемым вкусом? Благодаря шоу «Все будет вкусно!» Вы получаете такой шанс — легко и без усилий приготовить настоящий грузинский обед. Вас ждет блюдо, которое ваши мамы и бабушки готовили только на торжественные праздники, а в наши дни этот деликатес стал украшением исключительно ресторанных меню. Но вы научитесь готовить его самостоятельно так вкусно, что позавидуют даже кавказские повара. Нежное белое мясо, хрустящая золотистая корочка, аромат душистых пряностей — и все это в сочетании с чесночным соусом… М-м-м, почувствовали аромат Востока? Да, это долгожданные цыплята тапака!
Рецепт этих цыплят тапака у вас будут выпрашивать все друзья, ведь лучший знаток кавказской кухни Микаэль Ароян открыл кулинарные секреты своей бабушки. Ну а кроме цыплят, вы приготовите блюдо, которое поразит своим пикантным и нежным вкусом. Кусочки запеченной молодой курочки в душистом кремовом соусе — именно так выглядит настоящий сациви… Вы научитесь правильно выбирать курятину специально для цыплят тапака. И никогда не сделаете ужасную ошибку — не подадите на стол вместо мяса одни кости, обтянутые шкуркой. Смотрите наше видео!